Aby zachować ostrość stalowych katan, należy ostrzyć je za pomocą osełek. Zalecamy zapoznanie się z kilkoma poradnikami wideo przed ostrzeniem katany w domu. Możesz także poprosić o to lokalnego kowala
Dlaczego ostrzenie katany jest takie trudne?
Katany są notorycznie trudne do naostrzenia. Ich nieodłączna wartość i skrupulatne wykonanie wymagają najwyższej jakości narzędzi. Pierwszym wyzwaniem jest krzywizna ostrza, a w szczególności różne kąty czubka (Kissaki).
Zakrzywione ostrza są już trudne do naostrzenia, ale trudność wzrasta wraz z wysoką jakością użytej stali i koniecznością utrzymania początkowego wygięcia podczas ostrzenia.
W przeciwieństwie do większości noży z ukośnym wzorem ostrzenia, katany wymagają ostrzenia pod przeciwnymi kątami, aby uzyskać możliwie najostrzejszą krawędź. Błąd lub nadmierne ostrzenie może szybko zniszczyć krawędź ostrza.
Jakie narzędzia są wymagane do ostrzenia katany?
Ostrzenie katany wymaga specjalnych narzędzi, w tym kamieni wodnych o różnej ziarnistości. Kamienie te mogą być drogie, w zależności od ich jakości. Muszą być bardzo ziarniste i wyrafinowane, ponieważ każda niedoskonałość może trwale uszkodzić ostrze. Na przykład kamień o ziarnistości 2000 jest idealny do regeneracji tępego, uszkodzonego ostrza, podczas gdy kamień o ziarnistości 10 000 i znacznie drobniejszej ziarnistości jest idealny do udoskonalania i ostrzenia już ostrego ostrza.
Oprócz kamieni ostrzących (osełek) wymagane są również inne narzędzia:
- 1 pojemnik z czystą wodą,
- 1 ściereczka do wycierania ostrza,
- 1 butelka z rozpylaczem lub zakraplacz do nawilżania kamienia,
- 1 wygodna powierzchnia robocza,
- 1 imadło lub ręcznik do stabilizacji kamienia,
- 1 zestaw narzędzi do demontażu rękojeści katany,
- oraz papier lub pianka do przetestowania cięcia.
Gdy masz już wszystkie potrzebne narzędzia, możesz rozpocząć proces ostrzenia.
⚠️ Ostrzeżenie przed samodzielnym ostrzeniem katany
Przed rozpoczęciem ostrzenia katany należy opanować kilka kluczowych kwestii. Po pierwsze, należy używać odpowiednich narzędzi. Po drugie, należy obchodzić się z kataną z najwyższą ostrożnością, ponieważ najmniejszy błąd może spowodować uszkodzenie ostrza i samego siebie. Wreszcie, pamiętaj, że ostrzenie katany wymaga czasu i cierpliwości, więc nie spiesz się.
Katany wykonane ze stali węglowej (1045, 1060, T10…) mogą być ostrzone przy użyciu tej metody bez żadnych problemów. Nie zalecamy jednak ostrzenia katan ze stali nierdzewnej przeznaczonych wyłącznie do cosplayu i dekoracji.
Jak naostrzyć katanę za pomocą kamienia do ostrzenia?
Teraz, gdy masz już podstawy, przejdźmy do rzeczy. Istnieją różne sposoby ostrzenia katany, ale najbardziej tradycyjnym pozostaje użycie osełki. Te szczegółowe kroki poprowadzą cię przez proces ostrzenia katany, z praktycznymi poradami na każdym etapie. Postępuj zgodnie z nimi, aby osiągnąć najlepsze rezultaty bez szkody dla ostrza.
Krok 1: Przygotowanie ostrza
Pierwszym krokiem jest usunięcie rękojeści (Tsuka), pozostawiając jedynie ostrze (Nagasa). Aby to zrobić, należy usunąć Mekugi, bambusowe kołki blokujące trzpień ostrza (Nakago) pod rękojeścią. Podczas tej operacji należy chronić ostrze w pochwie, aby uniknąć ewentualnych wypadków.
Aby to zrobić, pchnij Mekugi w bok z jego cieńszej strony, aby wyciągnąć go z grubszej strony. Jeśli ostrze utknęło, użyj małego młotka do uderzenia w pręt, aby wyciągnąć Mekugi.
Gdy to zrobisz, połóż dłoń na górnej części rękojeści przy Fuchi i naciśnij kciukiem i palcem wskazującym na osłonę. Następnie delikatnie pociągnij rękojeść wzdłuż Nagako (trzpienia ostrza pod rękojeścią), aż zostanie całkowicie uwolniona.
Następnie zdejmij Seppę, osłonę i drugą Seppę. Możesz zostawić Habaki. W tym momencie zwykle będziesz mieć trzpień katany z widocznym Habaki i ostrzem wciąż w pochwie.
Krok 2: Przygotowanie kamienia do ostrzenia
W zależności od stanu katany, użyj jednego kamienia do ostrzenia lub dwóch, jednego średnioziarnistego i drugiego drobnoziarnistego. Zawsze zaczynaj od osełki o grubszych ziarnach.
Namocz osełkę w wodzie. Kamienie do ostrzenia lub kamienie wodne mają pory nie bez powodu: te mikrootwory zbierają cząsteczki ścierne podczas procesu ostrzenia, zachowując wydajność kamienia.
Nie zaleca się jednak pozostawiania osełki do wyschnięcia, ponieważ może to spowodować nadmierne ścieranie powierzchni, ryzykując nacięcie lub uszkodzenie Nagasy katany. Moczenie osełki w czystej wodzie przez 15 do 30 minut zapewni, że pozostanie ona dłużej nasycona podczas ostrzenia katany.
Krok 3: Czyszczenie katany w celu usunięcia zanieczyszczeń z powierzchni
Z biegiem czasu, kurz, cząsteczki, a nawet pozostałości oleju mogą gromadzić się na powierzchni katany, chyba że jest ona przechowywana w bardzo surowych warunkach. Przed rozpoczęciem procesu ostrzenia konieczne jest usunięcie wszystkich tych zanieczyszczeń powierzchniowych.
Podczas gdy kamień wodny jest moczony, weź ściereczkę do czyszczenia i mocno przytrzymaj katanę. Delikatnie i ostrożnie przetrzyj szmatką Nagasę (ostrze), uważając, aby usunąć wszelkie ślady kurzu, cząstek, oleju, brudu lub innych pozostałości.
Krok 4: Ostrzenie katany
Gdy kamień do ostrzenia jest już gotowy, mocno osadzony, a katana jest czysta, możesz rozpocząć ostrzenie katany. Lekko naciskając, umieść krawędź ostrza na kamieniu i przesuwaj ostrze tam i z powrotem po kamieniu. Trzymaj ostrze pod kątem około 20 stopni do kamienia, z krawędzią tnącą w bezpośrednim kontakcie. Używaj regularnych, lekkich pociągnięć, aby równomiernie naostrzyć obie strony ostrza, np. naprzemiennie 5 do 10 pociągnięć po każdej stronie ostrza. Utrzymuj stały kąt podczas całej operacji, aby uniknąć uszkodzenia krawędzi tnącej. Zwilżaj kamień za pomocą spryskiwacza co 10-20 pociągnięć.
Regularnie sprawdzaj postępy, testując cięcie kartki papieru, przesuwając ją wzdłuż krawędzi. Gdy będziesz zadowolony z rezultatu, wyczyść ostrze wodą i osusz je czystą szmatką. Następnie naostrz czubek katany, podążając za kątami w ten sam sposób.
Twoja katana jest teraz naostrzona i gotowa do użycia! Wraz z praktyką, ostrzenie katany stanie się łatwiejsze i szybsze. Bądź cierpliwy, nie spiesz się i zawsze używaj odpowiednich narzędzi, aby katana zachowała swoją ostrą krawędź przez wiele lat. Ostrzenie katany wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale rezultat jest wart wysiłku. Nie zapominaj też o odpowiednim czyszczeniu katany, aby szybciej się stępiła.
Inne sposoby ostrzenia katany
Niektórzy entuzjaści katany wolą odkrywać alternatywne podejścia do ostrzenia swoich ostrzy, często motywowani szybkością wymaganą przez tradycyjną technikę z użyciem osełek. Ponadto, niektórzy mogą mieć narzędzia dostępne w garażu lub warsztacie, aby szybciej przywrócić ostrość katany. Chociaż przedstawiamy te alternatywne metody, nie zalecamy ich stosowania. Mogą one szybko spowodować trwałe uszkodzenie ostrza, a przy tym są mniej skuteczne.
Pas ścierny
To podejście jest szczególnie popularne wśród osób działających pod presją czasu. Po prostu włączając urządzenie i umieszczając Nagasę na pasie ściernym, można przywrócić krawędź w ciągu zaledwie kilku minut. Jednak ta metoda jest często zdecydowanie odradzana początkującym przez wielu ekspertów od mieczy, zwłaszcza tych, którzy nigdy wcześniej nie ostrzyli katany.
Szlifierki i podobne elektronarzędzia
Elektronarzędzia elektryczne oferują szybszą alternatywę dla pasów ściernych do ostrzenia japońskich mieczy. Niemniej jednak, ich obsługa może stanowić problem dla początkujących, a ponadto istnieje zwiększone ryzyko uszkodzenia katany ze względu na bardzo szybkie działanie ścierne.
Togishi: japońscy mistrzowie polerowania i ostrzenia
Togishi, mistrzowie w sztuce ostrzenia i polerowania katan, zajmują centralne miejsce w wielowiekowej japońskiej tradycji szermierczej. Pochodzące z okresu Kamakura, między 1192 a 1333 rokiem, ostrzenie katany było uważane za formę sztuki i duchowości.
Chociaż współcześni szermierze polerują i ostrzą swoje dzieła, kiedyś zadanie to powierzano wyłącznie Togishi, specjalistom w polerowaniu katan. Dziś tacy rzemieślnicy są rzadkością, ponieważ opanowanie tej sztuki wymaga intensywnego szkolenia i rygorystycznej certyfikacji przez Society for the Preservation of Japanese Swordsmanship.
Togishi certyfikowany przez NBTHK musi odbyć dziesięcioletni staż, dwa razy dłuższy niż okres wymagany do nauki sztuki szermierki. Ta rzadkość podkreśla znaczenie i cenność tych ekspertów, ponieważ powierzenie swojej katany byle komu byłoby niemożliwe. Kluczowe jest rozróżnienie pomiędzy polerowaniem i ostrzeniem katany. Polerowanie kształtuje krawędź tnącą katany (Ha) i nadaje jej charakterystyczny wygląd, podczas gdy ostrzenie, które jest znacznie szybsze, zajmuje zaledwie kilka godzin.